Menú Degustación

Pa, oli, sucre i xocolatacaneló de pasta fresca de vacaTaronges amb oliMelós de vedellaMelós de vedellaPréssec amb cítricsCorball amb vinagreta de cebaSopa de tomata confitada amb alfàbrega i àpidRap amb calçots i boletsCrema de tubercles amb tòfonaXocolates, espígol, roses i violetes amb fruits del boscSopa freda de fonoll i verat marinatMiso albergínia i verdures escalivades

Una de nuestras especialidades son los menús gastronómicos y degustación. Para nosotros son como pequeños viajes gastronómicos que a partir del gusto, el olfato, la vista, el tacto e incluso el oído nos sirven para conocer nuestros productos, la gastronomía local y la comarca a través de nuestros platos.

La oferta de esta temporada se basa con 1 menú muy especiala que hay que reservar con unos días de antelación para que podamos ofrecer la mejor versión de nuestra cocina.

 

Del 7 de noviembre al 21 de diciembre Muestra Gastronómica de Les Garrigues 2026