Menú Degustació

Una de les nostres especialitats són els menús gastronòmics i degustació. Per nosaltres són com a petits viatges gastronòmics que a partir del gust, l’olfacte, la vista, el tacte i inclòs l’oïda ens serveixen per conèixer els nostres productes, la gastronomia local i la comarca a traves dels nostres plats.

L’oferta d’aquesta temporada és basa amb 1 menú molt especial que cal reservar-lo amb uns dies d’antelació perquè us puguem oferir la millor versió de la nostra cuina.

 

MENÚ GASTRÒNOMIC “GARRIGUES”

Restaurant Hostal Benet

(Per la complexitat del menú, només el fem per a taules completes)

La contaminació creuada és possible amb una cuina on és processen, ous, farines, fruits secs, làctics… Si vostè té alguna al·lèrgia o intolerància si us plau faci’ns-ho saber. Gràcies.

Hort

Tomata de foie

Corral

Coliflor, timó, cansalda i ou de corral

Bosc

Caneló de conill, col, pera, pinyons i tòfona

Queviures

Ventresca, nyàmera, timó llimoner i pipes

Granja

Corder, escalivada, cargols i pa torrat

Era

Flors, fulles i fruita

Rebost

Xocolata, cafè i regalèssia

Pa d’elaboració pròpia, aigua i cafè

Preu: 39,60 € IVA inclòs